Etablerer- og kunnskapsprøven
Etablererprøven
Hvem kan ta prøven?
Alle som ønsker det kan ta etablererprøven. Den som skal være daglig leder på et serveringssted, og servere mat og alkoholfri drikke, må ha bestått etablererprøven.
Hva er pensum?
Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter" er pensum. Du kan låne boken mot et depositum på 400 kroner. Boken kan også kjøpes hos VINN
Vinn tilbyr også andre typer læremateriell på sine hjemmesider
Hva koster det?
Det koster 400 kroner. Påmeldingen er bindende. Du får ikke refundert utgiftene hvis du melder deg av eller ikke møter opp til prøven. Refusjon gis bare hvis du har legeerklæring.
Påmelding
Du melder deg på ved å kontakte Servicetorget.
Hvor tar du prøven?
På Ås rådhus, Skoleveien 1, 1430 Ås. Du kan også ta prøven i andre kommuner.
Gjennomføring av prøven
- Du avtaler prøvetid med Servicetorget.
- Møt frem senest 15 minutter før prøvestart, for registrering og kontroll av legitimasjon. Som gyldig legitimasjon godtas pass, førerkort eller bankkort med bilde. Kommer du for sent, får du ikke avlegge prøven.
- Prøven er en flervalgsprøve på 90 minutter. Du må svare riktig på 40 av 50 spørsmål.
- Prøven avlegges på norsk. Det er ikke anledning til å ha med tolk eller bruke ordbok. Det er tillatt å bruke lovsamling.
- Prøven avlegges elektronisk på PC. Servicetorget har egen PC med begrensede tilganger, som brukes for å ta prøven.
- Prøven er også tilgjengelig på papir. Si i fra ved bestilling dersom du ønsker dette.
Det er ikke anledning til å bytte dato etter at du har meldt deg på og betalt.
Hvor mange ganger kan du ta prøven?
Du kan ta prøven på nytt helt til du består. Det koster 400 kroner hver gang.
Utstedelse av prøvebevis
Alle som består etablererprøven får et prøvebevis, som det er viktig å ta vare på. Dette er dokumentasjon på at du har nødvendig kunnskap om serveringsloven. Beviset er gyldig på ubestemt tid.
Kunnskapsprøvene
Det er to typer kunnskapsprøve, en for salgsbevilling i butikk og en for skjenkebevilling på restaurant/bar/pub.
Hvem kan ta prøvene?
Alle som ønsker det kan ta kunnskapsprøvene. Den som søker om å bli godkjent som styrer eller stedfortreder på steder med salgs- eller skjenkebevilling må ha bestått prøven. For å bli godkjent som styrer eller stedfortreder på et sted med skjenkebevilling må du ha fylt 20 år.
Hva er pensum?
- Pensum for salgsbevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 3 ,7 ,8 og 9 med forskrifter.
- Pensum for skjenkebevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 4, 5, 7, 8 og 9 med forskrifter.
Boken "Kunnskapsprøven i alkoholloven" inneholder det du trenger å vite før du gjennomfører kunnskapsprøven i alkoholloven for salgsbevilling og for skjenkebevilling. Du kan låne boken mot et depositum på 400 kroner. Boken fås også kjøpt hos VINN.
Vinn tilbyr også andre typer læremateriell på sine hjemmesider
Hva koster det?
Det koster 400 kroner. Påmeldingen er bindende. Du får ikke refundert utgiftene hvis du melder deg av eller ikke møter opp til prøven. Refusjon gis bare hvis du har legeerklæring.
Hvor tar du prøvene?
På Ås rådhus, Skoleveien 1, 1430 Ås.
Gjennomføring av prøvene
Du avtaler prøvetid med Servicetorget.
- Møt frem senest 15 minutter før prøvestart, for registrering og kontroll av legitimasjon. Som gyldig legitimasjon godtas pass, førerkort eller bankkort med bilde. Kommer du for sent får du ikke avlegge prøven.
- Prøven er en flervalgsprøve på 60 minutter. Hvis du har syv feil, eller mer, så stryker du.
- Prøven avlegges på norsk. Det er ikke anledning til å ha med tolk. Du kan bruke norsk ordbok.
- Prøven avlegges elektronisk på PC. Servicetorget har egen PC med begrensede tilganger, som brukes for å ta prøven.
- Det er ikke anledning til å bytte dato for en påmelding til prøve.
Hvor mange ganger kan du ta prøven?
Du kan ta prøven på nytt helt til du består. Det koster 400 kroner hver gang.
Utstedelse av prøvebevis
Alle som består kunnskapsprøven får et prøvebevis, som det er viktig å ta vare på. Dette er dokumentasjon på at du har nødvendig kunnskap om alkohollovgivningen. Beviset er gyldig på ubestemt tid.